广西地(😘)处祖国(guó )南疆,背靠大西南,南(🆖)临北(běi )部湾,面向东南(🐮)亚,自古(🎾)以来(🌫)就是(shì )官(guān )宦商(❣)旅云集之(📼)地,独(🖲)特的地(dì )理位置(🎩),各种文化(huà )在此交融(róng )贯通的同时(🚉),孕(yùn )育了独特地方(fāng )美食,既(jì )(🍮)融(✖)合(🙁)了粤(🚸)、川(🚑)、湘(🥀)、浙、赣、闽等地方菜肴(yáo )特(tè )(🧚)色,又海纳包容了(le )东南亚异域(yù )风(🦗)味,善长(zhǎng )众菜合(💻)调(🗞),粗菜细做(zuò )(🐑),向世人展现了味(👓)道(dào )(🙀)鲜(xiān )香、微(wēi )辣酸甜的广西(🤷)美食特点。 美食(shí )系列纪录片《广(🥕)西的味道—(🧣)—桂系美食(👣)字(zì )典》总共12集,每集15分钟。南宁电视台联合了(le )区内(nèi )近十家(🌪)城市电视台,历(lì )时两年,制(zhì )作团队走(🤔)遍了八桂大地,记录了南(nán )宁(níng )柠檬(méng )鸭、北海沙(shā )虫刺身(🚲)、柳州(🌂)螺蛳粉、(🐖)梧州纸包鸡、河池(chí )九(jiǔ )里香(xiāng )鸡…(🍁)…用独特的视角展现人(🔪)们既(jì )(👚)熟(🛃)悉又陌生的(de )广西特色美食,探寻美食(⛴)背(🏸)后动人(🈺)的广西故(👅)事。