《风(fēng )味实验室》以当下热议的(de )美(měi )食(🐌)话题为入口(🕋),每期邀请两位(🤢)美食大家(jiā )((🎗)如陈(🆖)晓卿、蔡澜、沈(🏴)宏(🗼)非(fēi )等)分别作(zuò )为(🌫)“风味学博”、“风味研究员”以及(jí )一位明(míng )星嘉宾(如李诞、范湉湉(🥄)、白岩松等)(🕌)作(🛺)为(📞)“风味(wèi )体验员”来(lái )到(😻)独一无二的实(🕕)验(🤯)室厨房,讲(jiǎng )述先(🚢)锋有(📎)趣的美食知识,品尝各(😞)式料理,剖析食物肌理,分(💻)享美食故(gù )事,探寻美食(🤸)文(🌞)化(huà );以食(🙀)材为(wéi )(💪)实验对(duì )象,每期邀请一(yī )位(🔔)名厨化(huà )身“风(fēng )味鲜(xiān )厨”,作为美(měi )(🐀)食(shí )实验(yàn )的操(⚾)作(🕯)者(🌮)及创(chuàng )新料理(❕)的烹饪者(zhě ),满足(zú )客座(💍)嘉宾们的胃(wèi )与好奇心。 10月27日节(jiē )目开播,每周(😝)六(liù )(🔈)、日21点15分(fèn )更新2集,会(huì )员抢(qiǎng )先看一周。