《风味实验室》以(yǐ )当(✒)下热(rè )议(📼)的(📒)美(měi )食话题(tí )为入(🃏)口,每期邀(yāo )(🛍)请(🔱)两位美(měi )食大家(jiā )(如陈晓卿、(🛤)蔡澜(🍖)、沈宏非等)分别作为“风味学(xué )博”、“风味研究员”以(yǐ )及一(yī )位明星嘉宾(如(🕯)李(lǐ )(👁)诞、范湉湉、白岩松等)(🕌)作为(wéi )“风味体(🗑)验员”来(🙁)到(😻)独一无二的实(shí )(🕕)验室(shì )厨房,讲(jiǎng )述先(xiān )(🚢)锋有(yǒu )(📎)趣的美食知(zhī )(🌚)识,品尝各式料理,剖析(xī )食物肌理(🥎),分(fèn )(💻)享美食(shí )故(🔝)事,探寻美(měi )食文化;以食材为实验(yàn )对(⏰)象,每期(qī )邀请一位名(🚻)厨化身“风(💠)味(👺)鲜厨(chú )”,作为(wéi )美食实验的操(cāo )作者及创新料(liào )理的烹(💹)饪者(🏉),满足(zú )客座(💍)嘉宾们的(😊)胃(wèi )与(➡)好奇心。 10月27日节目开播(bō ),每周六、日21点(🐡)15分更新2集,会员(👌)抢先看一周。