湘菜是(shì )中国八(🔨)大菜系(xì )(✒)之一,湘菜(cài )文化(huà )(🍩)是(🔼)湖湘文化的重要(yào )组(🔱)成部分。《加油吧(🎹)!湘(xiāng )菜》将湘菜文化拍(pāi )摄(🥩)成电(😧)视节目,用100集(jí )短、平(píng )、快的微型纪录(🔸)片,纪(🤷)录(lù )100位中国(🙍)湘菜名师、(🛹)大师(shī )(🏐)和100道经典茶油湘菜菜品。内容除了介绍(shào )经(🤯)典(diǎn )湘菜的烹制方法(🌙)外,还将对名(míng )菜名厨(🛑)进行溯(🖲)源考证,记(jì )录(lù )湖(🌊)南(nán )人味蕾上的文化。