“考古(gǔ )五粮液”研究项(xiàng )目(mù )是(shì )(📼)四川省文物考(kǎo )古(🃏)研究院(🕟)实施国家科技部、(🎺)国(🔧)家文物(wù )局(jú )“指南针(🍖)计(jì )划——中国古(gǔ )代发明(🌫)创造的(🎲)价(jià )值(❣)挖(wā )掘与展示(shì )”项目,即“中(zhōng )国古代酿酒技术的价值挖掘与展示(🚉)研究”的延续(📞),为探(tàn )索中(zhōng )国白(✖)酒发展(🚸)史提(tí )供科学详(xiáng )实的考古资(zī )(💞)料,构建中(zhōng )国酿酒文化(📯)谱(🚨)系的重大(dà )文化工(gōng )程(🦗),是(shì )向世界实证(💻)中(🗞)华酒文(🔝)明进程的重大(🤸)课题。四川省(shěng )文物(⛓)考古研(🈴)究院专家组由王子(zǐ )(🚻)今、孙家洲、冯时、王(🎋)仁(rén )湘(xiāng )、孙(🧟)华、李华瑞(ruì )、魏(👣)学(xué )峰等(děng )(🈁)文(wén )博(💝)界知名专家学者共同组成。 本片开启了(⛏)一场探(🥋)寻(xún )宜宾酒(💅)史与溯源酒文明(míng )的寻根(gēn )之(zhī )旅,在钟(zhōng )灵毓秀的巴蜀(📛)大(dà )地(👌)上(💏),跟随考古勘探的步(🍽)伐(🏃),领(🏴)略宜宾这座(🔙)历史文化名城最具特色的(de )宝贵文化遗产!